유럽식 식당 스콰블 (Squable) 어머니의 날 (Mother's Day)을 맞아 아들과 며느리가 예약한 식당에 다녀왔습니다. 스콰블 (Squable)이라는 이름의 식당인데 휴스턴에서 오래된 동네에 위치한 작지만 유럽풍의 메뉴를 갖춘 깨끗한 식당이었습니다. 식당 외부는 볼품없지만 맛과 서비스는 추천할만합니다. 네 명이 함께 나눠 먹으려고 여러 가지를 시켰는데 음식이 하나씩 차례대로 나오고 앞접시가 더러워지면 앞 접시와 함께 포크와 나이프까지 바꿔줍니다. 음식에 대한 소개도 일일이 해주고 수시로 물을 채워주는 것이 제대로 대접받는 기분을 누리게 됩니다. 자리를 옮겨 아이스크림까지... 아내 덕에 입이 호강한 하루였습니다.
